Articles populaires – Petites Gourmandises et Grosse Faim

750 grammes

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6 janvier 2012

Tiramisu aux Framboises

Tiramisu aux Framboises

Pour 10 mini verrines : 150g de mascarpone 50g de sucre 2 oeufs 250g de framboises fraiches ou bien surgelées des biscuits boudoirs Mettre quelques framboises de côte pour le décor et écrasez le reste à l'aide d'une fourchette pour former un coulis. Séparez...

Posté par Topissime à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tiramisu, verrine, mascarpone

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6 janvier 2012

Canapé au Saumon Chantilly au citron

Canapé au Saumon Chantilly au citron

Pour une 20aine de canapés : 2 tranches de saumon fumé 5 à 6 tranche de pain de mie complet 10cl de crème fleurette Le jus d'un demi citron fleur de sel Des oeufs de lump (facultatif) Commencez par monter la crème fleurette bien froide en chantilly à...

Posté par Topissime à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canapé, chantilly, citron, saumon

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3 janvier 2012

Cupcakes aux Amandes Glaçage Amandes

Cupcakes aux Amandes Glaçage Amandes

Pour le gâteau aux amandes : (environ 10 cupcakes) 100g de beurre mou (à température ambiante) 150g de sucre en poudre 2 oeufs 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait 50g d'amandes éffilées 1 c à café d'arome vanille Préchauffer...

Posté par Topissime à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, amande, groseilles, vanille

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28 décembre 2011

Cupcakes au Chocolat et Glaçace Vanille

Cupcakes au Chocolat et Glaçace Vanille

Pour le gâteau au chocolat : (environ 8 gros cupcakes) 80 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 ml de lait 90 g de chocolat noir Préchauffer le four a 180°C. Faire fondre 90g de chocolat au bain...

Posté par Topissime à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake

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3 janvier 2012

Mini Hamburger

Pour la pâte ( environ une 20aine de mini buns) : 300 g de farine de blé 125 mL de lait 2 sachets de levure boulangère 4 cuillères à soupe d'eau chaude 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel Graines de sésame Diluer la levure dans 4 cuillères à soupe...

Posté par Topissime à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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